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お知らせ(新商品・コーナー) 下松店

自宅で簡単!燻製作り😲🍖

更新日:

 

燻製作りにチャレンジ!!!

 

皆様こんにちは、下松店です!

 

以前店頭で燻製作りの実演を致しました。

とっても簡単に作ることが出来たのでご紹介します!

 

用意するものは

スモーク缶(温度計付)

 

スモークチップス(今回はさくらを使用)

用意はこれだけ😲👏

 

スモークチップスを適量スモーク缶に入れます!

 

そして燻製したい食材を網の上に並べます!

今回の実演で行なったのはこちら!

堅あげポテト

チーズ

うずらの卵(醤油漬け)

ミックスナッツ

少し変わり種に挑戦しました😁

 

食材によって2段に分けてできるのでとても便利です✨

 

カセットコンロに火をつけて

今回は15~20分(食材によります)蒸します🔥

 

▶▶▶15分後 フタを開けてみると…

良い色になってきました😋✨

そしてめちゃくちゃ良い匂い🥰

実演は正面入口前で行なっていましたが

レジにまで匂いが届いていました😆

 

火を止めてフタをしたまま5分程 蒸らします!

 

できあがりました👏👏

とても深みが出て美味しかったです😋

 

このご時世で試食は出来ませんでしたが

見に来ていただいたお客様にも

見た目と香りを楽しんで頂き、大変好評でした👍✨

 

とても簡単にできるので

皆様も作ってみてはいかがでしょうか?

蒸しているときは煙が結構出るので

換気扇の下か、お庭など 外でされることをおすすめします😊

 

スモーク缶・チップスは

店内入ってすぐのキャンプ用品コーナーにて

販売致しております!

 

ご来店の際は感染拡大予防の為

手指のアルコール消毒・マスク着用のご協力をお願い申し上げます🙇

 

皆様のご来店お待ちしております🙌

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