皆様こんにちは観音寺店 中條です。
今年ものこり後わずかとなりましたが元気でおすごしですか？
今回はプロも認める包丁 ”関の孫六” のご紹介です。
岐阜県の関市は鎌倉時代から多くの刃物を作る職人がいたそうです。
その中でも特に名人、名匠と呼ばれた関の孫六さんの名前からきた包丁ブランドで”折れず、曲がらず、よく切れる”特徴があります！
本館の調理用品コーナーでは肉、魚、野菜も切れる三徳包丁や和包丁、洋包丁、細かい作業や小さなキッチンでも使いまわしのきくペティナイフなどなど品揃えも豊富です！
お気に入りの包丁を見つけてご家庭で旬の食材を料理してみてはいかがでしょうか？
冬は香川県の県魚”ハマチ”の美味しい時期です。旬の食材を食べて元気に年を越しましょう！
